为让全省人民过上一个欢乐、祥和的春节，省政府组织省直13个食品安全部门和省委督查室、省政府督查室、省政府纠风办组成9个联合督查组，自1月10日起对各地食品安全重点工作完成情况及春节期间食品安全工作进行综合督查。
本次督查要求深入食品批发市场、农贸(蔬菜)市场、餐饮饭店、食品加工小作坊、食品摊贩及生猪定点屠宰企业一线，实地了解当地食品安全保障情况，督促各地政府和有关部门以生产经营大宗节日食品企业为重点，全面开展风险排查和检查，加强对庙会等活动中临时餐饮服务和集中餐饮活动的规范与监管，严防群众性食物中毒和食源性疾病的发生，认真做好春节期间食品安全突发事件应急值守和应急处置，确保24小时值班制度和领导带班制度落实。
发现食品安全方面的问题，群众可拨打电话进行举报。其中食用农产品种植和水产养殖环节问题请拨打12316，生产加工及进出口环节问题请拨打12365，流通环节问题请拨打12315，餐饮服务环节问题请拨打12331，生猪定点屠宰环节问题请拨打12312。