据欧盟网站消息,3月12日欧盟委员会发布(EU)No 208/2013号条例,制订了芽菜及其种子的追溯要求。
本条例只针对芽菜以及用于生产芽菜的种子,但不包括根据欧盟相关规定经过灭菌处理的芽菜。
新条例列出了食品从业人员需要记录的芽菜及其种子的名称、数量、批次、分销地点、分销商的名称地址、次级分销商的名称与地址等信息。
据欧盟网站消息,3月12日欧盟委员会发布(EU)No 208/2013号条例,制订了芽菜及其种子的追溯要求。
本条例只针对芽菜以及用于生产芽菜的种子,但不包括根据欧盟相关规定经过灭菌处理的芽菜。
新条例列出了食品从业人员需要记录的芽菜及其种子的名称、数量、批次、分销地点、分销商的名称地址、次级分销商的名称与地址等信息。