美国宣布可提供微生物风险评估方针

   近日，美国发出通报（G/SPS/N/USA/2439），美国农业部食品安全检验局（FSIS）及环保署（EPA）宣布可提供微生物风险评估（MRA）方针。该方针将提高两联邦局进行MRA方法的透明度，促进方式与方法的一致性。该方针能适用不同情况，并将成为联邦政府风险评估人员、代表机构、承包商及风险评估团体其他成员的一个资源。