近日，无锡市消防支队联合各乡镇派出所组成检查组，对全市餐饮经营服务场所开展拉网式专项隐患排查。
消防监督人员集中对市区1000多家火锅店进行重点排查，派出所分辖区对全市所有“火锅”餐饮场所进行检查。市中心多数店面为地上二到三层，一般每层设有15到20张桌子，晚上21时许，多家火锅店依然满座。经检查，市区大部分火锅店已改用电磁炉，少许小火锅店也开始使用正规液化气站供应的正规液化气罐。消防人员针对建筑结构及消防设施情况进行了重点排查。对于不符合消防防火规定的，消防监督人员当场对员工进行了消防安全教育，并安排分批赴消防教育馆开展更深入学习。消防部门提醒，冬季围炉吃火锅是中国人传统饮食习惯，对于普通市民，在享受用餐时务必留个心眼，选择安全健康的用餐环境，并掌握遇火紧急疏散的知识，留意店内通道，以防万一。