标准编号：DBS52/ 020-2016 ，标准状态：即将实施。DBS52/ 020-2016 食品安全地方标准 食品中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍的测定 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS） 详细内容。 本标准规定了食品中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）测定方法。
本标准适用于辣椒制品、肉制品、糕点、饮料等食品中铅、砷、汞、镉、钡、铬、银、镍测定, 也可作为其他食品中以上8种元素测定的参考方法。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 发布部门： | 贵州省卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2016-12-30 |
| 实施日期： | 2017-06-01 |
| 提出单位： | 贵州省产品质量监督检验院 |
| 归口单位： | 贵州省卫生和计生委员会 |
| 主管部门： | 贵州省卫生和计生委员会 |
| 起草单位： | 国家酒类及饮料质量监督检验中心(贵州省产品质量监督检验院)、贵州省分析测试研究院 |
| 起草人： | 张建、卢垣宇、邵飞龙、韩志平、田志强、李凯、谢锋、朱丽波、孙宗奇、李丽、周筑萍、陈兴林、罗杨、袁荟琳 |
| 出版日期： | 2017-06-01 |
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本标准附录A、附录B、附录C为资料性附录。
本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。
本标准由贵州省卫生和计生委员会归口。
本标准起草单位:国家酒类及饮料质量监督检验中心(贵州省产品质量监督检验院)、贵州省分析测试研究院。
本标准主要起草人：张建、卢垣宇、邵飞龙、韩志平、田志强、李凯、谢锋、朱丽波、孙宗奇、李丽、周筑萍、陈兴林、罗杨、袁荟琳。
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