美国加州通过《家庭自制食品法案》

　　据美国食品安全新闻网消息，2013新年伊始美国加州州长杰里·布朗（Jerry Brown）签署了《家庭自制食品法案》，使得该法案升级为加州法律。

　　《家庭自制食品法案》覆盖加州1150万家庭厨房，家庭自制食品包括烘焙制品、果酱、果胶、果泥、蜜饯、糖果等。

　　按照最新法令的要求，食品私营业主可以将自制的烘焙制品、果酱、蜜饯等"无潜在风险的食品"推向市场，经营过程中只需满足少许要求即可。