在接受记者采访时，青岛某蜂蜜加工企业负责人在忙于处理几起投诉。一名顾客对照电视上看到的鉴别方法，怀疑自己买到的是假蜂蜜，投诉到了相关部门。虽然觉得自己“很冤枉”，但消费者的恐慌心理又让他没办法。
上述青岛某蜂蜜加工企业负责人向记者介绍，为了保证蜜源的质量，与合作社或农民共建蜜蜂养殖基地成为近年来的热门项目。“绿色蜜蜂”养殖基地、“纯绿色蜜蜂养殖基地”、“无污染纯绿色有机蜜蜂蜜源基地”，这都是蜂蜜加工企业竞相打出的宣传语。
业内追求真蜂蜜的调子越来越高，但行情并未好转。“近几年来，消费信心的严重不足，对内销市场的深度开发造成了极大的影响。近两年，在一些地区已经出现了蜂产品销售市场萎缩的现象。”中国蜂产品协会会长王啉在2015全国蜂产品市场信息交流会上表示。
在多方关注和推动下，蜂蜜市场的净化有望迎来新的治理气象。
今年6月，王啉先后拜访了国家食品药品监督管理总局和国家卫生计生委主管部门负责人，共商蜂蜜市场监管和国家标准修订事宜。
7月中旬，的宋心仿等十名全国人大代表，终于等到了回复。食品药品监管总局答复称，食药监管部门积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立，并将加大对违法生产经营行为的执法打击力度。
中国蜂产品协会网站消息显示，今年，国家食品药品监督管理总局已明确把蜂蜜作为食品安全监控的重点，《食品安全国家标准?蜂蜜》的修订也成为今年国家卫生计生委标准工作计划必须完成的任务。
不过，宋心仿表示，蜂蜜市场的问题很复杂，国标修改只是净化蜂蜜市场的开始。
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