标准编号：GB 4789.28-2013 ，标准状态：即将实施。 本标准规定了食品微生物学检验用培养基和试剂的质量要求。
本标准适用于食品微生物学检验用培养基和试剂的质量控制。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代GB/T 4789.28-2003 |
| 发布部门： | 国家卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2013-11-29 |
| 实施日期： | 2014-06-01 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2014-06-01 |
本标准与GB/T 4789.28－2003相比，主要修改如下：
——删除了培养基和试剂的配方和配制方法。
——增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。
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