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销售过期食品 立即吊销执照

2012-10-31   发表:

  销售过期食品将如何处理?

  立即吊销执照

  省人大常委会委员吴平说,超市经常能看到临近过期的食品,这些食品过期之后都会如何处理?会否改头换面重新上架?“从流通环节来说,我们要求大型超市都设有临近过期的食品专柜,通过降价处理,也减少了浪费。”省工商局局长金启建说,如果发现问题,对人体有害的,必须要在工商部门的监督下进行销毁;食品不合格,但不对人体有害的,由生产企业进行召回。

  我省重大节日后出现的过期食品较多,特别是端午和中秋,很多粽子和月饼都是需要召回的。“企业召回后可以自己销毁,但要登记。”省质监局副局长高宗宏说,如果发现企业改头换面再拿出来销售的,会立即吊销执照。他还列举了最近几年查处的经典案例,并特地介绍了记者暗访曝光的“惠之园”食品厂更改过期食品日期的案例。

   如何对小作坊进行监管?

  集中成片,统一管理

  “我就是吃了小摊点的东西而食物中毒了。”省人大常委会委员马文淦用自己的亲身经历,表达了对小食品加工作坊、小摊贩、小餐饮安全问题的担忧。

  “小作坊是我们质监部门负责,全省有5800多家小作坊,监管确实很有难度。”省质监局副局长高宗宏说,目前采取的措施是,高风险食品不允许小作坊生产,比如乳制品、白酒、饮料。

  他还透露,目前正在推行的方法是把成片的小作坊,在地方政府的引导下合作建区,并建立行业协会,进行统一管理。

  怎么解决私屠滥宰生猪问题?

  建立放心肉可追溯体系

  省人大代表张琴曾在县区主管过肉制品安全,她说,现在一些乡镇的生猪屠宰还有“一口锅、一把刀”的小作坊现象,如何才能彻底解决呢?

  省商务厅厅长方西屏介绍,从去年11月份到今年6月份,商务部门出动2.6万人次,对2400多家屠宰点进行检查,取缔打击私屠滥宰窝点48个。据介绍,接下来,我省要把1300个屠宰点缩小到120个左右,建立放心肉和猪肉可追溯体系。并且实行红黄牌管理制度,一旦发现违规行为,坚决进行打击、查处,甚至取缔。

  各方回音

  问询人表示“基本满意”

  昨天的专题询问结束后,问询人之一的省人大代表杨龙和告诉记者,对部门负责人的回答,“基本满意。”

  他说,各个部门的主要负责人都来了,对问题毫不讳言,问题的原因也解释得比较透彻、清晰。杨龙和说,虽然很多部门都提到经费不足,人手不够,“但希望他们要多想办法,创新机制,履行好自己的职责,让百姓更加放心。”

  省人大常委会副主任朱维芳:希望尽快解决突出问题

  专题询问结束后,省人大常委会副主任朱维芳表示,省人大常委会将进行归纳整理,并形成有关决议草案。她说,开展食品安全专题询问,是省人大常委会依法履职为民,保障和改善民生的体现,希望有关部门对突出的问题,进行解决,保障人民群众身体健康和生命安全。



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